Una selezione di ricette vegetariane per una sana dieta vegetariana.
Carciofi alla Giudia - Antipasti Togliere al carciofo le foglie esterne piu' dure e tagliare il gambo. Tagliare la parte apicale delle brattee con un coltello affilato,
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Polenta e Tosèla - Secondi Piatti È essenziale, per una perfetta riuscita di questo singolarissimo piatto, che il formaggio sia veramente di giornata, o comunque che non
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Torta pasqualina - Contorni Torta Pasqualina
Impastare la farina con l'olio, una presa di sale e l'acqua fino ad ottenere una pasta liscia e morbida. Dividerla in
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Pizza Napoletana - Secondi Piatti Ottenere una sfoglia circolare dalla pasta di pane, stenderla sulla madia infarinata.
Aggiungere pomodoro, un pizzico di aglio, qualche
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