Speciali Ricette Tipiche
Le Ricette di Pasqua
Le ricette tipiche di Pasqua, nella migliore tradizione italiana.
i Dolci di Pasqua

I migliori dolci pasquali, tra cui la classica colomba pasquale, la deliziosa pastiera napoletana e l'uovo di pasqua. Un dolce di pasqua speciale per la vostra famiglia
Ricette di Quaresima

In attesa della pasqua una serie di ricette per la quaresima. Un menu di quaresima per la famiglia.
Ricette Anti Aviaria

Per chi non ha paura dell' influenza aviaria. Ricette di pollo, faraona, oca, ecc.
Dolci di Carnevale
Una serie di ricette di Carnevale consigliate da ricette tipiche. I tipici dolci di carnevale italiani.
Ricette Vegetariane
Una selezione di ricette vegetariane per una sana dieta vegetariana.
Ricette di Cucina Italiane
Ricette di cucina italiana, i grandi classici della cucina italiana conosciuti da tutto il mondo.
Ricette di Natale

Le ricette natalizie della tradizione italiana. Idee per creare una particolare ricetta per il pranzo di natale. Ricette di natale regionali, compresi i dolci, i panettoni. Volete stupire la vostra famiglia per la vigilia di Natale?

Ricette di Natale

Le ricette natalizie della tradizione italiana. Idee per creare una particolare ricetta per il pranzo di natale. Ricette di natale regionali, compresi i dolci, i panettoni.
Volete stupire la vostra famiglia per la vigilia di Natale? Non perdetevi l'occasione di preparare gustosi piatti per questo lieto evento dell'anno.

Ricetta Carciofi alla Romana Carciofi alla Romana - Lazio - Antipasti
Ingredienti: (per 4 persone) 8 carciofi, 2 spicchi di aglio, 1 mazzetto di mentuccia, prezzemolo, 1 limone, 1 bicchiere di olio
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Ricetta Vincisgrassi Vincisgrassi - Marche - Primi Piatti
Ingredienti: Pasta all'uovo gr. 600 Besciamella 1 lt. *Ragù di animelle marchigiane gr. 800 Parmigiano grattugiato gr. 150 Burro
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Ricetta Cappelletti (caplèt) Cappelletti (caplèt) - Emilia Romagna - Primi Piatti
In un tegame fate sciogliere il burro con cipolla, sale e pepe. Tagliate a pezzi la carne e versate nel burro, fate cuocere lentamente con
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Ricetta Totani e patate Totani e patate - Campania - Secondi Piatti
Ingredienti per 4 Persone: 600 gr. di totani 1kg. di patate 100 gr. di Pomodorini del Piennolo Olio d’oliva, Vino bianco, Aglio,
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Ricetta Braciola di Castrato Braciola di Castrato - Emilia Romagna - Secondi Piatti
Preparazione: Battere un poco le braciole, disporle sul piatto fondo, condirle da entrambe le parti col rosmarino, l'olio, il sale e il
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Ricetta Trote di fiume al prezzemolo Trote di fiume al prezzemolo - Umbria - Secondi Piatti
Ingredienti: 6 trote di fiume non troppo grandi; 50 gr di pangrattato, 5 cucchiai di succo di limone; olio d’oliva, prezzemolo; sale e
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Ricetta Olive all’Ascolana Olive all’Ascolana - Marche - Contorni
Ingredienti: 1 kg di olive verdi d’Ascoli; 150 gr di carne di vitello e altrettanti di carne di maiale; 1 hg di prosciutto crudo; 50 gr di
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Ricetta Panettone Casalingo Panettone Casalingo - Lombardia - Dolci e Torte
Sciolgi il lievito in un po' d'acqua tiepida, mescolala con 70g di farina, forma una palletta, con il coltello, fai una croce sulla parte
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Ricetta Castagnole Castagnole - Friuli Venezia Giulia - Dolci e Torte
Ingredienti: 400g. di farina bianca 50 g di zucchero 80 g di burro 2 uova 1 cucchiaino da caffè di lievito vanigliato 1 limone
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