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Ricette di cucina Italiana
| Ricette di cucina italiana, i grandi classici della cucina italiana conosciuti da tutto il mondo. |
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Carciofi alla Giudia - Antipasti
Togliere al carciofo le foglie esterne piu' dure e tagliare il gambo. Tagliare la parte apicale delle brattee con un coltello affilato,
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Impepata di cozze - Antipasti
Pulire accuratamente le cozze, soffriggere aglio e olio per poi aggiungervi le cozze. Mescolare le cozze scuotendo la pentola dal basso
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fonduta valdostana - Primi Piatti
Fonduta valdostana
Preparare la fontina, tagliandola a dadi e mettendoli a macerare per circa 2 ore in una scodella con mezzo bicchiere
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Pizza Napoletana - Secondi Piatti
Ottenere una sfoglia circolare dalla pasta di pane, stenderla sulla madia infarinata.
Aggiungere pomodoro, un pizzico di aglio, qualche
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Cannoli siciliani - Dolci e Torte
Preparate la pasta per le "scorze" impastando la farina, il cacao, 20 grammi di burro, l`uovo, lo zucchero ed aggiungete il cucchiaio di
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