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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Antipasti

Ricetta  Fondi Di Carciofo Alla Veneta Fondi Di Carciofo Alla Veneta
Veneto
inserita da: Redazione Clicks: 112
Mondare i carciofi togliendo le foglie più dure, poi tornirli, lasciando attaccato al fondo solo un centimetro di foglie; mettere i fondi
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Ricetta  Migliacci O Roventini Migliacci O Roventini
Toscana
inserita da: Redazione Clicks: 133
Filtrare il brodo e unirlo al sangue di maiale; mescolando, aggiungere la farina, facendo attenzione che non si formino grumi, poi unire i
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Ricetta Affettato Misto D’oca Affettato Misto D’oca
Lombardia
inserita da: Redazione Clicks: 681
Affettare finemente i prosciutti e lo speck, e arricchire con ciccioli e fette di salame d’oca. Servire la portata con crostini e pane
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Ricetta Alici Al Limone Alici Al Limone

inserita da: paolotassi Clicks: 796
Pulire e deliscare le alici. Lavarle e metterle ad asciugare in una scolapasta. Prendere un contenitore in plastica da frigo e spremere
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Alici Allo Scapece - Alici Allo Scapece
Campania
inserita da: giustino Clicks: 1219
disliscate le alici, due a testa,infarinatele tenendole aperte, friggetele in olio di semi e, dopo averle asciugate su carta, disponetele
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Ricetta Antipasto Al Formaggio Con Sedano E Noci Antipasto Al Formaggio Con Sedano E Noci

inserita da: briciolina_73 Clicks: 784
Pulite il sedano eliminando il fondo ed i filamenti dalle costole, lavatelo e tagliatelo a fettine non sottili. Tagliate a dadini la
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Ricetta Antipasto Di Funghi Antipasto Di Funghi

inserita da: briciolina_73 Clicks: 1870
Lava e asciuga la lattuga. Tagliala. Pulisci i funghi e tagliali per lungo, mettili in una ciotola insieme alle listarelle di
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Ricetta Antipasto Di Zucchine E Gamberetti Antipasto Di Zucchine E Gamberetti

inserita da: briciolina_73 Clicks: 47
Preparazione Preparate una salsa con 8 cucchiai di olio, 2 di succo di limone, un cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 presa di sale,
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Ricetta Antipasto Per La Festa Della Mamma Antipasto Per La Festa Della Mamma

inserita da: briciolina_73 Clicks: 1322
Come procedere: Cuocete in una casseruola piena di acqua i piselli, la patata tagliata a dadini e la carota anch\'essa a dadini. Una volta
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Ricetta Aringhe Alla Calabrese Aringhe Alla Calabrese
Sardegna
inserita da: Redazione Clicks: 526
pulire le aringhe privandole della testa e della spina; sfilettarle e sciacquare bene per eliminare l'eccesso di sale; porre in un tegame
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Ricetta Brodetto Dell'adriatico Brodetto Dell'adriatico
Molise
inserita da: Redazione Clicks: 95
Pulite i pesci, salate, pepate e teneteli da parte. In un tegame di coccio mettete l’olio, uno spicchio di aglio diviso in due parti, un
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Ricetta Bruschetta Al Pomodoro Bruschetta Al Pomodoro

inserita da: briciolina_73 Clicks: 1374
PREPARAZIONE Tagliate i pomodori in piccolissimi pezzetti, eliminate i semi. Metteteli in una terrina e conditeli con olio, lo spicchio
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Ricetta Calzone Con Sponsali E Baccalà Calzone Con Sponsali E Baccalà
Puglia
inserita da: Redazione Clicks: 557
Impastare la farina con poca acqua e 2 cucchiai d’olio, aggiungere il lievito, sciolto in poca acqua tiepida e salare leggermente ;
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Ricetta Cannoli Di Parmiggiano Cannoli Di Parmiggiano

inserita da: briciolina_73 Clicks: 673
Prendete un cucchiaio di formaggio e deponetelo in un mucchietto al centro di una padella antiaderente calda, tenuta sul fuoco basso.
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Capesante Con Funghi E Asparagi - Capesante Con Funghi E Asparagi

inserita da: alessia Clicks: 92
pulire i gusci delle capesante con una spazzola dura e sciacquarli con molta cura. Saltare le capesante in padella con un filo d'olio e lo
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Ricetta Capesante Dorate Capesante Dorate

inserita da: paolamocchi46 Clicks: 1884
Sciacquare le capesante, salarle leggermente, passarle prima nella farina poi nell\'uovo e ancora nella farina. Metterle in padella dove
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Speciali Ricette Tipiche

Le Ricette di Pasqua

Le ricette tipiche di Pasqua, nella migliore tradizione italiana.

i Dolci di Pasqua

I migliori dolci pasquali, tra cui la classica colomba pasquale, la deliziosa pastiera napoletana e l'uovo di pasqua. Un dolce di pasqua speciale per la vostra famiglia

Ricette di Quaresima

In attesa della pasqua una serie di ricette per la quaresima. Un menu di quaresima per la famiglia.

Ricette Bimby

Le ricette Bimby inserite dagli utenti.

Dolci di Carnevale

Una serie di ricette di Carnevale consigliate da ricette tipiche. I tipici dolci di carnevale italiani.

Ricette Vegetariane

Una selezione di ricette vegetariane per una sana dieta vegetariana.

Ricette di Cucina Italiane

Ricette di cucina italiana, i grandi classici della cucina italiana conosciuti da tutto il mondo.

Ricette di Natale

Le ricette natalizie della tradizione italiana. Idee per creare una particolare ricetta per il pranzo di natale. Ricette di natale regionali, compresi i dolci, i panettoni. Volete stupire la vostra famiglia per la vigilia di Natale?

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