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Contorni
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Crauti Alto Adige - inserita da: Redazione Clicks: 432
Mondare e lavare le foglie dei crauti e metterli in una pentola; unire ad essi la carne, l'olio, l'alloro, l'aglio intero, sale e pepe,
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Crocchette Di Carciofi - inserita da: briciolina_73 Clicks: 55
Procedimento
Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi, eliminare tutte le spine e farli cuocere con la metà del burro e un pizzico di
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Crocchette Di Patate Sicilia - inserita da: Redazione Clicks: 12
Lessate le patate e schiacciatele. Mettetele in una insalatiera ben capiente, aggiungete le 4 uova e lavorate bene con la forchetta:
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Fagioli Alla Genovese Liguria - inserita da: Redazione Clicks: 45
Mondare i fagiolini, lavarli bene poi lessarli buttandoli in acqua bollente e salata. Quando saranno cotti scolarli. Tritare una manciata
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Fave Con Le Cotiche Marche - inserita da: Redazione Clicks: 213
Mettere le fave in una capace ciotola, unire una manciata di farina ed un pizzicone di sale; coprirle con abbondante acqua fredda e
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Friggione Emilia Romagna - inserita da: Redazione Clicks: 168
La ricetta del Friggione è depositata presso la Camera di Commercio, presso la quale vengono raccolti gli usi e le consuetudini della
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Frittata Di Biete Liguria - inserita da: Redazione Clicks: 140
Mondare le biete, lavarle bene e sfilacciarne il gambo; prenderle a mazzetti e tagliare finemente sia il gambo che le foglie poi strizzarle
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Frittata Di Carciofi Liguria - inserita da: Redazione Clicks: 425
Pulire come al solito i carciofi, poi tagliarli a spicchi molto sottili. Porre sul fuoco una padella con mezzo bicchiere di olio e farvi
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Funghi A Fungitiello Basilicata - inserita da: Redazione Clicks: 83
Mondare i funghi, poi lavarli ripetutamente in abbondante acqua e lasciarli scolare bene. Mondare, lavare e tritare il prezzemolo. Pelare i
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Funghi Ripieni Liguria - inserita da: Redazione Clicks: 98
Gli ovoli da scegliere sono i freschissimi che presentano cappelle ben concave. Staccare dai gambi le cappelle, togliere delicatamente la
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