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Contorni
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Roscani All'anconetana Lazio - inserita da: Redazione Clicks: 113
Pulire e lavare accuratamente i ròscani e lessarli mettendoli in acqua bollente salata. A cottura ultimata scolarli, strizzarli bene,poi
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Scorzonera Fritta Liguria - inserita da: Redazione Clicks: 170
Raschiare la scorzonera mettendola mano a mano che è pronta in una ciotola piena d'acqua acidulata con il succo di limone. Poi lessarla,
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Scorzonera In Umido Liguria - inserita da: Redazione Clicks: 178
Raschiare la scorzonera, mettendola, mano a mano che è pronta, in una ciotola piena d'acqua acidulata con il succo di un limone.Porre a
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Spinaci Alla Genovese Liguria - inserita da: Redazione Clicks: 176
Lavare l'uvetta e metterla ad ammorbidire in acqua tiepida per un quarto d'ora. Mondare gli spinaci, lavarli accuratamente e ripetutamente
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Strudel Di Carne Alto Adige - inserita da: Redazione Clicks: 177
Seguendo le indicazioni date per il normale strudel e con gli ingredienti soprassegnati, preparare la pasta e stenderla. Pelare le mele e
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Torta Di Zucchine Liguria - inserita da: Redazione Clicks: 101
Lavare le zucchine, spuntarle alle estremità e poi tagliarle a dadini piccolissimi. Affettare sottilmente la cipolla e servendosi di una
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Torta Pasqualina Liguria - inserita da: Redazione Clicks: 247
Ingredienti:
Per la sfoglia: 500 g di farina, 2 cucchiai di olio, 1 bicchiere di acqua fredda.
Per il ripieno: 8 uova, 400 g di spinaci,
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Tortei Di Patate - inserita da: pannacotta69 Clicks: 180
Grattuggiare le patate con la grattugia a fori grossi, togliere l\'acqua di vegetazione, aggiungere la farina, il sale e l\'uovo, mescolare
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Tortino Di Patate - inserita da: vita Clicks: 126
Nel boccale mettere acqua fino a copertura del gruppo coltelli 7 min. 100° vel. 1. Mondare le patate e tagliarle a rondelle, metterle nel
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Tortino Di Patate E Prosciutto - inserita da: vita Clicks: 51
ungere una teglia e inserire a strati gli ingredienti: patate (salarle e peparle), prosciutto cotto, cipolle, rosmarino, mozzarella e
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Tortino Di Patate E Ricotta - inserita da: vita Clicks: 119
Lessare le patate sbucciate in acqua salata. Ridurre le patate lessate in purea, aggiungere la ricotta, il parmigiano,la mozzarella
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Verdura Ripiena Alto Adige - inserita da: Redazione Clicks: 168
Lessare il riso in acqua salata; quando sarà molto al dente (è consigliabile usare qualità di riso duro o che non scuoce), scolarlo,
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Verdure Stufate Sicilia - inserita da: Redazione Clicks: 161
Mondate le melanzane, tagliatele a strisce e tenetele sotto sale per un'oretta.
Trascorso questo tempo lavatele ed asciugatele. Svuotate i
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