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Pani e Focacce
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.piadina
Emilia Romagna
inserita da: briciolina_73 Clicks: 33
Impastare su una spianatoia la farina con acqua tiepida, un pizzico di sale, l'olio e il bicarbonato fino a ottenere un impasto della
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Bigne’
inserita da: Gastone Clicks: 299
Portare l’acqua, con il burro e il sale ad ebollizione in un pentolino, aggiungere la farina mescolando con una spatola di legno
Dopo
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Casatiello Napoletano
inserita da: vita Clicks: 30
Nel boccale mettere acqua, zucchero, metà strutto, metà pecorino e il lievito: 10 sec. vel.4. Unire la farina e il sale: 1 min. Spiga.
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Ciambellone Rustico
inserita da: antonella61 Clicks: 24
In una ciotola mettere tutti gli ingredienti
tagliare la mortadella a pezzettini
grattuggiare l\'emmenthal
mescolare il tutto
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Ciaramicola
Marche
inserita da: Redazione Clicks: 34
Versare la farina sulla spianatoia, mescolare ad essa il lievito (nella dose adatta per mezzo chilo di farina), un pizzico di sale e lo
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Crescentine A Modo Mio
inserita da: pannacotta69 Clicks: 315
mescolare la farina con il lievito, aggiungere la panna, il sale e il latte tiepido. deve venire un'impasto morbido ma non attaccaticcio.
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Filone Di Pane A Sorpresa
inserita da: rosetta Clicks: 125
Tagliare un\'estremità del filone e togliere lamollica il più possibile senza intaccare la crosta.
Mettere nel latte la mollica e
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Focaccia Al Formaggio
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 76
Unire alla farina gr. 50 di olio d'oliva e lavorarla sulla spianatoia, unendo acqua fredda sino ad avere una pasta molto morbida.
Formare
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Focaccia Arrotolata
Puglia
inserita da: Nari Clicks: 146
Formare la fontana e al centro mettere tutti gli ingredienti,impastare rapidamente e dividere la pasta in 3 panetti uguali.stendere una
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Focaccia Barese
Puglia
inserita da: Nari Clicks: 191
Impastare gli ingredienti formando una pasta soffice,farla lievitare x 40minuti stenderla in una teglia unta d'olio e adagiare sopra i
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Focaccia Morbida
inserita da: gioanto65 Clicks: 33
impastare la farina con la patata il sale il lievito con acqua tiepida. l'impasto deve essere morbido e compatto. Coprire con un canovaccio
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