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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Primi Piatti

Ricetta Minestra Di Pesce E Spaghetti Spezzettati Minestra Di Pesce E Spaghetti Spezzettati
ITALIANE (generiche)
inserita da: tibi52 Clicks: 1139
Pulire il pesce senza spinarlo e tenere da parte tre pesci filettati a piacere. In una padella fare soffreiggere l’aglio in pessi grossi
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Minestra Di Polenta - Minestra Di Polenta

inserita da: briciolina_73 Clicks: 779
Preparazione: In acqua bollente mettete a cuocere un cucchiaio di farina di polenta per persona, buttando insieme un cavolfiore
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Ricetta Minestra Di Riso Con Fagioli Minestra Di Riso Con Fagioli
Toscana
inserita da: Redazione Clicks: 1084
Sgranare i fagioli, metterli in una pentola con circa due litri di acqua fredda, porre a fuoco e lasciare bollire lentamente finché
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Ricetta Minestra Di Riso E Zucca Minestra Di Riso E Zucca

inserita da: speedy Clicks: 311
Pulire la zucca e tagliarla a dadini. Mettere in tegame le verdure e la pancetta tritati. Unire il burro e soffriggere. Unire la zucca e
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Ricetta Minestra Di Trippa Alla Genovese Minestra Di Trippa Alla Genovese
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 766
Lavare molto bene la trippa poi lessarla, senza aggiungere nè sale nè verdure. Quando sarà quasi pronta levarla dall'acqua e tagliarla a
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Ricetta Minestra Strascinata Minestra Strascinata
Basilicata
inserita da: Redazione Clicks: 557
Versare sulla spianatoia la farina e un pizzico di sale, fare la fontana, mettervi al centro mezza cucchiaiata di strutto e impastarlo alla
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Minestrone - Minestrone

inserita da: ricercatore Clicks: 344
Le verdure da adoperare per fare il minestrone variano secondo la stagione ed i gusti personali. Il minestrone è uno di quei piatti base
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Ricetta Minestrone Alla Livornese Minestrone Alla Livornese
Toscana
inserita da: Redazione Clicks: 1746
Sgranare i fagioli. Lavare gli spinaci, le biete e la verza: tagliare tutto quanto a striscioline. Tritare il prosciutto, metterlo in una
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Ricetta Minestrone Col Pesto Minestrone Col Pesto
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 95
Sgranare i fagioli. Porre sul fuoco una pentola con circa due litri di acqua, salarla e quando alzerà il bollore unire le zucchine e le
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Ricetta Minestrone Toscano Minestrone Toscano
Toscana
inserita da: Redazione Clicks: 140
Lessare i fagioli in abbondante acqua fredda poco salata; quando saranno pronti scolarli (conservando la loro acqua) e passarne una metà
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Ricetta Ministro Di Riso E Lenticchie Ministro Di Riso E Lenticchie
Marche
inserita da: Redazione Clicks: 694
Mondare attentamente le piccolissime lenticchie di Castelluccio e senza metterle a bagno, come si fa di solito, lessarle ponendole
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Ricetta Minuich Minuich
Basilicata
inserita da: Redazione Clicks: 254
I minuich, si chiamano anche minnicchi, fascined o «macarun chi fèr», cioè maccheroni coi ferri. Mettere sulla spianatoia la farina
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Ricetta Orecchiette Alle Cime Di Rape Orecchiette Alle Cime Di Rape
Puglia
inserita da: francy Clicks: 101
soffriggere la cipolla con l'olio extravergine d'oliva, a fuoco spento aggiungere le acciughe. scaldare le orecchiette, mescolare con il
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Ricetta Orecchiette Con Le Cime Di Rape Orecchiette Con Le Cime Di Rape
Puglia
inserita da: Redazione Clicks: 175
Orecchiette con le cime di rape Preparazione: cuocere le cime di rape in acqua leggermente salata; nella stessa acqua della verdura
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Orecchiette E Cime Di Rapa - Orecchiette E Cime Di Rapa

inserita da: piero.pastore Clicks: 265

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Ricetta Orecchiette Milano Al Mare Orecchiette Milano Al Mare

inserita da: vas Clicks: 768
Fai rosolare bene la cipolla tagliata a picoli dadi in padella con poco olio poi aggiungi tonno e gradualmente vino fino ad ottenere un
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Speciali Ricette Tipiche

Le Ricette di Pasqua

Le ricette tipiche di Pasqua, nella migliore tradizione italiana.

i Dolci di Pasqua

I migliori dolci pasquali, tra cui la classica colomba pasquale, la deliziosa pastiera napoletana e l'uovo di pasqua. Un dolce di pasqua speciale per la vostra famiglia

Ricette di Quaresima

In attesa della pasqua una serie di ricette per la quaresima. Un menu di quaresima per la famiglia.

Ricette Bimby

Le ricette Bimby inserite dagli utenti.

Dolci di Carnevale

Una serie di ricette di Carnevale consigliate da ricette tipiche. I tipici dolci di carnevale italiani.

Ricette Vegetariane

Una selezione di ricette vegetariane per una sana dieta vegetariana.

Ricette di Cucina Italiane

Ricette di cucina italiana, i grandi classici della cucina italiana conosciuti da tutto il mondo.

Ricette di Natale

Le ricette natalizie della tradizione italiana. Idee per creare una particolare ricetta per il pranzo di natale. Ricette di natale regionali, compresi i dolci, i panettoni. Volete stupire la vostra famiglia per la vigilia di Natale?

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