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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Primi Piatti

Ricetta Penne Pancetta Zafferano E Noci Penne Pancetta Zafferano E Noci
ITALIANE (generiche)
inserita da: briciolina_73 Clicks: 236
Preparazione delle Penne Pancetta Zafferano e Noci: Mettete a bagno gli spinaci, levateli e sciacquateli a lungo per eliminare eventuali
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Peperoni Ripieni Di Pasta - Peperoni Ripieni Di Pasta

inserita da: annatar2005 Clicks: 738
Aprire a coperchio i peperoni e pulire l'interno facendo attenzione a non romperli. In una ciotola mettere i pomodori pelati tagliuzzati e
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Ricetta Pesto Alla Genovese Pesto Alla Genovese
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 500
Nella composizione del vero pesto ha importanza anche il mortaio, che deve essere di marmo, con il pestello in legno di bosso. Lavare con
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Pesto Siciliano - Pesto Siciliano
Sicilia
inserita da: vita Clicks: 37
Pesto siciliano Polverizzare noci e grana 5 sec.vel.6 Inserire nel boccale il pomodorino,il basilico,sale,pepe e noce moscata:5
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Ricetta Phat Thai-tagliatelle Thai Con Pollo Phat Thai-tagliatelle Thai Con Pollo
DAL MONDO
inserita da: paolamocchi46 Clicks: 868
Mettere in ammollo le tagliatelle di riso in acqua tiepida per 30 minuti, scolare. Portare ad alta temperatura olio in una wok e fate
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Ricetta Picagge Bianche (lasagne) Picagge Bianche (lasagne)
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 411
Mettere sulla spianatoia la farina, sistemarla a fontana e nel mezzo rompervi le uova, aggiungere un pizzico di sale, sbattere con la
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Ricetta Pisarei E Fasò Pisarei E Fasò
Emilia Romagna
inserita da: Redazione Clicks: 2784
Facciamo cuocere i fagioli per un’ora in pentola con acqua. Spargiamo 3/4 della farina sulla spianatoia e versiamoci al centro il
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Ricetta Pisarei E Fasoi Pisarei E Fasoi

inserita da: pietro Clicks: 689
come condimento essendo un vero piacentino proporrei come variante del lardo pestato piccoli dadini di coppa, una o due piccole patate
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Ricetta Pizzoccheri Di Teglio - Valtellina Pizzoccheri Di Teglio - Valtellina

inserita da: Redazione Clicks: 437
Mescolare le due farine, impastarle con acqua e lavorare per circa 5 minuti. Con il mattarello tirare la sfoglia fino ad uno spessore di
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Ricetta Polenta Cumedada Polenta Cumedada
Lombardia
inserita da: Redazione Clicks: 1147
Portate ad ebollizione l’acqua salata in un paiolo di rame. Versate nell’acqua la farina, a pioggia, aiutandovi con una frusta e cercando
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Ricetta Polenta E Osei Polenta E Osei
Veneto
inserita da: Redazione Clicks: 160
Porre a scaldare un litro e tre quarti circa di acqua salata; appena alzerà il bollore versarvi a pioggia, mescolando, la farina gialla e
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Ricetta Polenta Taragna Polenta Taragna
Lombardia
inserita da: Redazione Clicks: 602
Portare ad ebollizione in un paiolo l'acqua aggiungendo il sale. Versare a pioggia la farina mescolando continuamente. Cuocere per un'ora
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Ricetta Polenta Uncia Polenta Uncia

inserita da: Redazione Clicks: 25
Bollire l’acqua, aggiungendo un cucchiaio di sale per ogni litro di acqua. Nell'acqua bollente metti lentamente a pioggia la farina
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Ricetta Rabaton Verdi Rabaton Verdi
Piemonte
inserita da: Redazione Clicks: 1072
Prendere 2 litri di latte intero fresco e portarlo ad ebollizione, aggiungere il succo di mezzo limone o un cucchiao di aceto. Spegnere il
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Ricetta Ravioli Alla Bergamasca Ravioli Alla Bergamasca
Lombardia
inserita da: speedy Clicks: 584
Preparare la pasta unendo tutti gli imgredienti e far riposare 30 minuti prima di tirare la sfoglia non troppo sottile. Preparare il
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Ravioli Alla Mantovana - Ravioli Alla Mantovana
Lombardia
inserita da: Gastone Clicks: 18
Disporre a fontana la farina, unirvi 3 uova il sale e impastare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo; lasciar riposare per ½ ora
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Speciali Ricette Tipiche

Le Ricette di Pasqua

Le ricette tipiche di Pasqua, nella migliore tradizione italiana.

i Dolci di Pasqua

I migliori dolci pasquali, tra cui la classica colomba pasquale, la deliziosa pastiera napoletana e l'uovo di pasqua. Un dolce di pasqua speciale per la vostra famiglia

Ricette di Quaresima

In attesa della pasqua una serie di ricette per la quaresima. Un menu di quaresima per la famiglia.

Ricette Bimby

Le ricette Bimby inserite dagli utenti.

Dolci di Carnevale

Una serie di ricette di Carnevale consigliate da ricette tipiche. I tipici dolci di carnevale italiani.

Ricette Vegetariane

Una selezione di ricette vegetariane per una sana dieta vegetariana.

Ricette di Cucina Italiane

Ricette di cucina italiana, i grandi classici della cucina italiana conosciuti da tutto il mondo.

Ricette di Natale

Le ricette natalizie della tradizione italiana. Idee per creare una particolare ricetta per il pranzo di natale. Ricette di natale regionali, compresi i dolci, i panettoni. Volete stupire la vostra famiglia per la vigilia di Natale?

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