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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Primi Piatti

Ricetta Ravioli Con Ricotta Ravioli Con Ricotta
Basilicata
inserita da: Redazione Clicks: 421
Mettere la ricotta in una terrina e con una forchetta schiacciarla bene, poi unire le uova, un pizzico di sale e di pepe, una cucchiaiata
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Ricetta Ravioli Cozze Al Zafferano Ravioli Cozze Al Zafferano

inserita da: italoferlito Clicks: 59
soffriggere l'aglio,mettere le cozze la vate e pulite, farle aprire bagnare con del vino bianco seco fare evaporare, mettere le patate
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Ricetta Ravioli Della Valle Pusteria Ravioli Della Valle Pusteria
Alto Adige
inserita da: Redazione Clicks: 233
Mondare gli spinaci e lavarli molto bene, poi lessarli con la sola acqua che rimane loro aderente dal lavaggio; salarli. Quando saranno
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Ricetta Ravioli Di Grano Saraceno Con Ripieno Di Carciofi Ravioli Di Grano Saraceno Con Ripieno Di Carciofi
ITALIANE (generiche)
inserita da: skude Clicks: 97
Ravioli di grano saraceno con ripieno di carciofi Preparare la pasta: mischiare le due farine il sale e fare una fontana romperci
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Ricetta Ravioli Di Magro Ravioli Di Magro
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 1594
Pulire e lessare il pesce senza aggiungere i soliti «odori » ma solamente acqua salata. Toglierlo poi dall'acqua e lasciarlo raffreddare,
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Ravioli Fatti In Casa - Ravioli Fatti In Casa

inserita da: Beghi Clicks: 992
Mettere sul banco da lavoro la farina. In mezzo aggiungere le uova, olio, e il pizzico di sale. Imastare tutto con le ditte,fino ad avere
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Ricetta Ravioli Sardi Alla Pier Ravioli Sardi Alla Pier
Sardegna
inserita da: simona.cavarra@hotmail.it Clicks: 780
soffriggere in olio extra vergine d'oliva pancetta e cipolla,quando č pronto il soffritto aggiungere la ricotta fresca non eliminando del
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Reginelle Carciofi Guanciale - Reginelle Carciofi Guanciale
ITALIANE (generiche)
inserita da: tibi52 Clicks: 108
Reginelle carciofi guanciale PROCEDIMENTO : 1-tagliare la scamorza a cubetti 2-far soffriggere aglio, sedano, cipolla per 4 minuti,
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Ricetta Ripieno Del Vero Tortellino Bolognese Ripieno Del Vero Tortellino Bolognese
Emilia Romagna
inserita da: Redazione Clicks: 92
Cuocere il lombo a fuoco lento con un po' di burro e una foglia di alloro; a cottura ultimata togliere dal tegame il lombo e, possibilmente
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Ricetta Risi E Bisato Risi E Bisato
Veneto
inserita da: Redazione Clicks: 941
Mondare il prezzemolo, lavarlo e tritarlo insieme con l'aglio, poi metterlo in una casseruola, unire alcune cucchiaiate d'olio e porre
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Ricetta Risi E Bisi Risi E Bisi
Veneto
inserita da: Redazione Clicks: 608
Preparare il brodo in anticipo con le carni, le ossa e le verdure; poi in un tegame, mettere a rosolare in poco olio e burro la pancetta
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Ricetta Risi E Verze Risi E Verze
Veneto
inserita da: Redazione Clicks: 36
Tritare la cipolla, porla in una casseruola con il burro e un po' d'olio; farla rosolare bene e quando sarĂ  colorita mettere nel
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Ricetta Riso Alla Bottarga Riso Alla Bottarga
Sardegna
inserita da: Redazione Clicks: 1207
In un tegame di coccio, versate un bicchiere d’olio d’oliva, e fate soffriggere un abbondante trito di aglio e prezzemolo, aggiungete il
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Riso Alla Cantonese - Riso Alla Cantonese

inserita da: ricercatore Clicks: 1232
Bollite il riso per 8 minuti in acqua bollente salata. Scolatelo e lasciatelo completamente raffreddare. Fate saltare il porro tritato
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Ricetta Riso Asciutto Con Pomidori E Funghi Riso Asciutto Con Pomidori E Funghi
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 326
Scottare in acqua in ebollizione i pomidori, poi pelarli e spezzettarli, scartando i semi. In una piccola casseruola mettere mezzo spicchio
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Ricetta Riso Con Salsiccia Alla Lodigiana Riso Con Salsiccia Alla Lodigiana

inserita da: Redazione Clicks: 13
Tagliate una cipolla fina con grassa e midolla e poco butirro, unitevi poca salsiccia cotta e tagliata a piccoli pezzi lavandole la pelle,
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Speciali Ricette Tipiche

Le Ricette di Pasqua

Le ricette tipiche di Pasqua, nella migliore tradizione italiana.

i Dolci di Pasqua

I migliori dolci pasquali, tra cui la classica colomba pasquale, la deliziosa pastiera napoletana e l'uovo di pasqua. Un dolce di pasqua speciale per la vostra famiglia

Ricette di Quaresima

In attesa della pasqua una serie di ricette per la quaresima. Un menu di quaresima per la famiglia.

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Le ricette Bimby inserite dagli utenti.

Dolci di Carnevale

Una serie di ricette di Carnevale consigliate da ricette tipiche. I tipici dolci di carnevale italiani.

Ricette Vegetariane

Una selezione di ricette vegetariane per una sana dieta vegetariana.

Ricette di Cucina Italiane

Ricette di cucina italiana, i grandi classici della cucina italiana conosciuti da tutto il mondo.

Ricette di Natale

Le ricette natalizie della tradizione italiana. Idee per creare una particolare ricetta per il pranzo di natale. Ricette di natale regionali, compresi i dolci, i panettoni. Volete stupire la vostra famiglia per la vigilia di Natale?

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