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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Primi Piatti

Ricetta Spaghetti Di Maratea Spaghetti Di Maratea
Basilicata
inserita da: Redazione Clicks: 165
Pelare i pomidori e dopo aver tolto i semi, spezzettarli. Tagliuzzare l'aglio. Porre sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata e
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Spaghetti Di Soia Con La Carne - Spaghetti Di Soia Con La Carne

inserita da: ricercatore Clicks: 1861
Fate scaldare l\'olio in una padella, unite la carne tritata, il peperoncino ridotto in polvere, il sakè, o il maitai, la salsa di soia e
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Ricetta Spaghetti Fritti Spaghetti Fritti
Sicilia
inserita da: Redazione Clicks: 85
Portate ad ebollizione abbondante acqua salata e versate gli spaghetti. Scolateli cotti al dente e conditeli con qualche cucchiaiata di
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Spaghetti Saporiti - Spaghetti Saporiti
ITALIANE (generiche)
inserita da: vita Clicks: 181
Tritare aglio, cipolla, prezzemolo, 7 sec vel 7 aggiungere l'olio e fare il soffritto 3 min 100° vel 1 aggiungere carciofi peperone e fungo
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Ricetta Stracciatella Stracciatella
Lazio
inserita da: Redazione Clicks: 118
Porre a scaldare il brodo. Rompere in una terrina le uova, salarle e con una forchetta sbatterle bene poi unire il parmigiano e il pane
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Ricetta Strangulapreuti Strangulapreuti
Basilicata
inserita da: Redazione Clicks: 501
Mettere gr. 600 di farina sulla spianatoia, fare la fontana, versarvi al centro dell'acqua bollente e con un cucchiaio di legno mescolare
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Ricetta Strascinati Al Ragù Strascinati Al Ragù
Basilicata
inserita da: Redazione Clicks: 453
Impastate la farina con sale, acqua tiepida, e ricavatene dei cilindri lunghi cinque centimetri. Appoggiate su ogni pezzetto di pasta
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Ricetta Stringozzi Stringozzi
Marche
inserita da: Redazione Clicks: 109
Versare sulla spianatoia la farina ed impastarla aggiungendo soltanto dell'acqua: si deve ottenere una pasta molto consistente. Lavorarla
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Strozzapreti Affumicati - Strozzapreti Affumicati
ITALIANE (generiche)
inserita da: vas Clicks: 122
libera la lenza di pancetta dalla cotica, taglia dadi di media dimensione e fai soffriggere a fuoco moderato. a doratura aggiungi la
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Ricetta Sugo Con Melenzane Sugo Con Melenzane
ITALIANE (generiche)
inserita da: vita Clicks: 802
Preparare le melanzane circa mezz'ora prima facendo i tocchetti e mettendole sotto sale.... Nel boccale mettere il prezzemolo e l'aglio 5
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Supplì Alla Romana - Supplì Alla Romana
Lazio
inserita da: maurizio Clicks: 198
- Mettiamo in una pentola il brodo (diciamo un litro e mezzo) a scaldare: ci servirà per aggiungerlo al riso durante la cottura. - Mentre
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Ricetta Tagliarini In Salsa Di Broccoli Tagliarini In Salsa Di Broccoli
Sicilia
inserita da: rosy Clicks: 459
In alternativa alla pasta fresca,si possono cucinare anche con i bucatini. Fare bollire il broccolo,ma non troppo,che rimanga sodo,metterlo
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Ricetta Tagliatelle Al Pepe Nero E Fagioli Tagliatelle Al Pepe Nero E Fagioli

inserita da: briciolina_73 Clicks: 867
Scolate i fagioli dal liquido di conservazione e metteteli a scaldare in un tegame con uno spicchio di aglio schiacciato. Nel frattempo
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Tagliatelle Alla Cubana - Tagliatelle Alla Cubana

inserita da: Gastone Clicks: 110
Mescolare in una terrina la farina, il cacao, l’olio ed un pizzico di sale; unire le uova ed impastare fino ad ottenere un composto
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Ricetta Tagliatelle Bolognesi Tagliatelle Bolognesi
Emilia Romagna
inserita da: Redazione Clicks: 45
Su una spianatoia, impastate con le mani la farina e le uova. Quando l'impasto sarà liscio e morbido, fatelo riposare coperto per circa
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Tagliatelle Carciofi E Gamberetti - Tagliatelle Carciofi E Gamberetti
ITALIANE (generiche)
inserita da: vita Clicks: 55
Tagliatelle carciofi e gamberetti Utilizzando i carciofi puliti e tagliati a spicchietti piccoli, 40 gr d’olio, lo spicchio d’aglio e i
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