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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Primi Piatti

Ricetta Zuppa Di Fave Zuppa Di Fave
Sicilia
inserita da: Redazione Clicks: 110
Mettete le fave a bagno in acqua fredda, per 12 ore. Scolatele, copritele di acqua poco salata e insaporita con una cipolla tritata fine e
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Ricetta Zuppa Di Lenticchie Zuppa Di Lenticchie
Abruzzo
inserita da: Redazione Clicks: 132
Mettere ad ammorbidire le lenticchie in abbondante acqua appena tiepida lasciandovele per tutta una notte, poi levare quelle che saranno
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Ricetta Zuppa Di Lenticchie Zuppa Di Lenticchie

inserita da: briciolina_73 Clicks: 912
Preparazione Zuppa di Lenticchie: Mettete le lenticchie in una ciotola, ricopritele con acqua e lasciatele in ammollo per circa 2 ore.
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Ricetta Zuppa Di Lenticchie (marocco) Zuppa Di Lenticchie (marocco)

inserita da: briciolina_73 Clicks: 955
Affettare finemente la cipolla. Farla rosolare con l\' olio d\'oliva insieme agli spicchi d\'aglio, possibilmente in un tegame di
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Ricetta Zuppa Di Pesce Zuppa Di Pesce
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 576
Pulire e tagliare a pezzi la razza; pulire e sventrare gli altri pesci, lasciandoli però interi. Sistemarli tutti, dopo averli ben lavati,
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Ricetta Zuppa Di Pollo Zuppa Di Pollo
Veneto
inserita da: Redazione Clicks: 976
Lessare normalmente la carne di manzo, unendo all'acqua salata una carota, una o due coste di sedano e una cipolla nella quale si sarà
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Ricetta Zuppa Di Trippa Acida Zuppa Di Trippa Acida
Alto Adige
inserita da: Redazione Clicks: 92
Lavare bene la trippa e tagliarla a listerelle. Mettere in una casseruola il burro, porre a fuoco e lasciarlo rosolare sino a che si sarà
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Zuppa Frutti Di Mare - Zuppa Frutti Di Mare

inserita da: Robby Clicks: 72
Spazzolate e lavate i molluschi in molte acque. In un capace tegame, rosolate in mezzo bicchiere di olio due spicchi di aglio e un
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Zuppa Gallurese - Zuppa Gallurese
Sardegna
inserita da: gigiotto58 Clicks: 21
mettere abollire la carne di pecora a pentola a pressione per circa 30-40 minuti, con prezzemolo abbondante,aggiungere le cipolle pulite ed
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Ricetta Zuppa Valpellinentze Zuppa Valpellinentze
Val d'Aosta
inserita da: Redazione Clicks: 79
Pulite la verza e lessatela in acqua salata. Quando Ť al dente la togliete. Prendete una terrina, la imburrate e disponete uno strato di
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Ricetta Zuppe Di Cozze Alla Marinara Zuppe Di Cozze Alla Marinara
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 173
Versare in una casseruola l'olio, unire l'aglio ed il prezzemolo e farli soffriggere, quindi aggiungere le cozze precedentemente lavate
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Ricetta Zuppetta Di Acciughe (bagnun De Anciue) Zuppetta Di Acciughe (bagnun De Anciue)
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 164
Sfilettate le acciughe fresche, togliendo loro la testa, lisca e coda; lavate i filetti con cura e metteteli a žd asciugare sopra un
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