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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Primi Piatti

Ricetta Gnocchi Di Polenta Gnocchi Di Polenta
Toscana
inserita da: Redazione Clicks: 1546
Ammorbidire in acqua tiepida i funghi. Porre sul fuoco una casseruola di terracotta con gr. 50 di burro, l'olio e la cipolla tagliata a
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Ricetta Gnocchi Di Polenta Gnocchi Di Polenta

inserita da: briciolina_73 Clicks: 871
Ammorbidire in acqua tiepida i funghi. Porre sul fuoco una casseruola di terracotta con gr. 50 di burro, l'olio e la cipolla tagliata a
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Gnocchi Di Ricotta - Gnocchi Di Ricotta

inserita da: pannacotta69 Clicks: 78
Mescolare tutti gli ingredienti, se possibile tenere nel frigo almeno 1/2 ora. Fare delle palline e manmano versarle nell\'acqua salata in
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Ricetta Gnocchi Di Ricotta Gnocchi Di Ricotta
Toscana
inserita da: Redazione Clicks: 92
Mondare e lavare accuratamente gli spinaci, poi lessarli con la sola acqua che resta loro aderente dopo il lavaggio. A cottura ultimata
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Ricetta Gnocchi Di Ricotta Gnocchi Di Ricotta

inserita da: speedy Clicks: 921
Lavorare la ricotta e unirvi il grana grattuggiato e le uova amalgamando bene. Salare, pepare e unire un poco di farina per portare a
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Gnocchi Di Ricotta E Castagne - Gnocchi Di Ricotta E Castagne

inserita da: Gastone Clicks: 1408
Fare soffriggere in due cucchiai di olio e una noce di burro, la pancetta tritata, il trito di aromi e le bacche di ginepro. Unire la
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Ricetta Gnocchi Di Zucca Gnocchi Di Zucca

inserita da: Redazione Clicks: 817
Cuocere la zucca x ca. 10 min. in acqua salata. Scolarla e schiacciarla con una forchetta. Aggiungere la farina+uova+amaretti
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Ricetta Gnocchi Di Zucca Gnocchi Di Zucca

inserita da: speedy Clicks: 746
Pulire la zucca, tagliarla a pezzi e mettere in forno caldo per 40 minuti finchč sarŕ morbida. Passarla al passaverdure. Unirvi l\'uovo, la
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Ricetta Gramigna Alla Salsiccia Gramigna Alla Salsiccia
Emilia Romagna
inserita da: Redazione Clicks: 122
Levate la salsiccia dalla budella, sgranatela accuratamente con una forchetta, mettetela a soffriggere nell'olio insieme alla cipolla
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Ricetta Grano Al Ragů Grano Al Ragů
Basilicata
inserita da: Redazione Clicks: 81
Mettere a bagno il grano in abbondante acqua. Dopo 12 ore scolarlo, versarlo in una pentola, coprirlo d'acqua e farlo lessare, salando
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Ricetta Il 'panchiutto' (pancotto) Dei Genovesi Il 'panchiutto' (pancotto) Dei Genovesi
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 8
Versare in una casseruola un litro abbondante di acqua; salarla, unire un pizzicone di origano, quattro cucchiaiate di olio, due o tre
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Il Profumo Del Cuscus - Il Profumo Del Cuscus

inserita da: antigonis Clicks: 72
quando sento parlare di cuscus di pesce con semola precotta e relativa cottura in pentola inorridisco. sarŕ pure anacronistico ma il cuscus
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Ricetta Il Risotto Alla Pilota Il Risotto Alla Pilota
Lombardia
inserita da: Redazione Clicks: 132
Dopo aver portato ad ebollizione l'acqua leggermente salata in una casseruola, versate il riso attraverso un imbuto, in modo da formare una
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Insalata Di Pasta (semplice E Gustosissima) - Insalata Di Pasta (semplice E Gustosissima)

inserita da: ciesse Clicks: 1182
Far bollire dei gnocchetti sardi, scolarli al dente e raffreddarli. condire con: fagioli
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Ricetta Insalata Di Riso Alla Greca Insalata Di Riso Alla Greca

inserita da: briciolina_73 Clicks: 1191
Lessare il riso in abbondante acqua salata. 2. Scolare al dente e distenderlo in una teglia larga. 3. Scolare dall\'olio il tonno e
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Ricetta Knödel Pressati In Brodo Di Carne Knödel Pressati In Brodo Di Carne
Alto Adige
inserita da: Redazione Clicks: 101
Tagliare il pane a dadini e metterlo in una ciotola. Scaldare il latte e sciogliervi metŕ del formaggio. Grattugiare l'altra metŕ o
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