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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Primi Piatti

Ricetta La 'mes-ciua' La 'mes-ciua'
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 131
Non trovando i fagioli cannellini, usare i fagioli bianchi di Spagna. La sera precedente mondare accuratamente ceci, grano e fagioli, in
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Ricetta La BalÚta La BalÚta

inserita da: Redazione Clicks: 652
Si prendono un paio di fettine di polenta e un pezzetto di formaggio, meglio se di malga. Si taglia la polenta, si mette qualche scaglia
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La Lasagna Profumata - La Lasagna Profumata
Campania
inserita da: tenuta montelaura Clicks: 103
Paese che vai usanze che trovi. E' proprio vero, basta spostarsi di pochi chilometri nella nostra regione che le tradizioni
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Ricetta La Ribollita La Ribollita
Toscana
inserita da: Redazione Clicks: 274
Prima di tutto bisogna passare meta' dei cannellini lessati al passaverdure, diluendo la purea con la loro acqua di cottura. Si prepara un
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Ricetta Lagane E Ceci Lagane E Ceci
Basilicata
inserita da: Redazione Clicks: 177
Lasciate i ceci in ammollo per 12 ore, in seguito lessateli con una foglia di alloro. Preparate un impasto con farina, acqua, sale e
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Ricetta Lagane E Fagioli Lagane E Fagioli
Basilicata
inserita da: Redazione Clicks: 130
Sgranare i fagioli, poi lessarli in abbondante acqua salata. Mettere la farina sulla spianatoia, fare la fontana, versarvi al centro un
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Ricetta Lardiata Di Zuzzeri Lardiata Di Zuzzeri
Campania
inserita da: tenuta montelaura Clicks: 65
Lo ďzuzzeroĒ Ť una pasta fatta a mano tipica di Forino, il penultimo comune della provincia di Avellino che va verso Salerno. Le dimensioni
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Ricetta Lasagna Abruzzese Lasagna Abruzzese
Abruzzo
inserita da: Redazione Clicks: 390
Porre il grasso di prosciutto in una casseruola, farlo soffriggere, aggiungere in questo fondo la carne di manzo macinata e continuare la
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Ricetta Lasagne Al Papavero Con Cipollotti E Gamberi Lasagne Al Papavero Con Cipollotti E Gamberi

inserita da: paolamocchi46 Clicks: 230
Preparare la pasta per le lasagne con i semi di papavero e tagliare le lasagnette spesse almeno 1 1/2 cm. Preparare il sugo tagliando i
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Ricetta Lasagne Al Pesto Lasagne Al Pesto

inserita da: briciolina_73 Clicks: 891
Preparare il pesto tritando finemente tutti gli ingredienti nel frullatore. Mischiare il pesto con la besciamella. Preparare le lasagne
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Ricetta Lasagne Al Sugo Di Funghi Lasagne Al Sugo Di Funghi
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 627
Mettere sul fuoco un tegamino con il burro e due cucchiaiate di olio, lasciare rosolare i grassi,unire poi poco prezzemolo, l'aglio ed
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Ricetta Lasagne Di Verdure Lasagne Di Verdure
ITALIANE (generiche)
inserita da: briciolina_73 Clicks: 301
Pulite i carciofi, tagliateli a fettine sottili e immergeteli in acqua e limone, in modo che non si scuriscano. Lavate i porri e
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Ricetta Lasagne Incassettate Lasagne Incassettate
Lazio
inserita da: Redazione Clicks: 22
In un soffritto ottenuto con gr. 50 di burro e il lardo tritato cuocere la carne e il petto di pollo, gli stomachi ed i cuori tritati,
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Ricetta Lasagne Verdi Lasagne Verdi
Emilia Romagna
inserita da: Redazione Clicks: 672
Mettete la sfoglia verde tagliata a quadrettoni in acqua bollente per 2 minuti. Levatela, passatela in acqua fredda e stendetela ad
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Ricetta Lattughe Ripiene In Brodo Lattughe Ripiene In Brodo
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 147
Togliere alle lattughe le foglie esterne, brutte o guaste; staccare il ‚Äúcuore‚ÄĚ delle insalate e conservarlo. Lavare e scottare in acqua
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Ricetta Lorighittas Con Galletto Ruspante Di Morgongiori Lorighittas Con Galletto Ruspante Di Morgongiori
Sardegna
inserita da: Redazione Clicks: 33
Per preparare le lorighittas di Morgongiori bisogna impastare bene la semola, lavorandola con cura e poco alla volta, in modo che non si
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Speciali Ricette Tipiche

Le Ricette di Pasqua

Le ricette tipiche di Pasqua, nella migliore tradizione italiana.

i Dolci di Pasqua

I migliori dolci pasquali, tra cui la classica colomba pasquale, la deliziosa pastiera napoletana e l'uovo di pasqua. Un dolce di pasqua speciale per la vostra famiglia

Ricette di Quaresima

In attesa della pasqua una serie di ricette per la quaresima. Un menu di quaresima per la famiglia.

Ricette Bimby

Le ricette Bimby inserite dagli utenti.

Dolci di Carnevale

Una serie di ricette di Carnevale consigliate da ricette tipiche. I tipici dolci di carnevale italiani.

Ricette Vegetariane

Una selezione di ricette vegetariane per una sana dieta vegetariana.

Ricette di Cucina Italiane

Ricette di cucina italiana, i grandi classici della cucina italiana conosciuti da tutto il mondo.

Ricette di Natale

Le ricette natalizie della tradizione italiana. Idee per creare una particolare ricetta per il pranzo di natale. Ricette di natale regionali, compresi i dolci, i panettoni. Volete stupire la vostra famiglia per la vigilia di Natale?

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