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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Scorpelle

Ricetta Scorpelle

Ingredienti:
Ingredienti:
1kg di farina
6 uova intere
lievito di pane
un pizzico di sale
olio per friggere


Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti. Prelevare l’impasto con un cucchiaio e friggere le frittelle. Spolverare con lo zucchero a velo e servire. L’impasto non č dolcissimo, ma lo zucchero a velo dona a queste frittelle di pane un gusto davvero unico.


Vedi anche:
Ricette Molise
Dolci e Torte

Ricetta di Redazione        stampa ricetta