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Orecchiette Alle Cime Di Rape |
Ingredienti:
orecchiette,
cipolla,
olio,
cime di rape,
pepe,
sale,
acciughe
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Preparazione:
soffriggere la cipolla con l'olio extravergine d'oliva, a fuoco spento aggiungere le acciughe. scaldare le orecchiette, mescolare con il soffritto servire con una manciata di pepe
Note:
se le orecchiette sono fatte in casa allora mangerete l'oro di puglia.
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