Speciali Ricette Tipiche
Le Ricette di Pasqua
Le ricette tipiche di Pasqua, nella migliore tradizione italiana.
i Dolci di Pasqua

I migliori dolci pasquali, tra cui la classica colomba pasquale, la deliziosa pastiera napoletana e l'uovo di pasqua. Un dolce di pasqua speciale per la vostra famiglia
Ricette di Quaresima

In attesa della pasqua una serie di ricette per la quaresima. Un menu di quaresima per la famiglia.
Ricette Anti Aviaria

Per chi non ha paura dell' influenza aviaria. Ricette di pollo, faraona, oca, ecc.
Dolci di Carnevale
Una serie di ricette di Carnevale consigliate da ricette tipiche. I tipici dolci di carnevale italiani.
Ricette Vegetariane
Una selezione di ricette vegetariane per una sana dieta vegetariana.
Ricette di Cucina Italiane
Ricette di cucina italiana, i grandi classici della cucina italiana conosciuti da tutto il mondo.
Ricette di Natale

Le ricette natalizie della tradizione italiana. Idee per creare una particolare ricetta per il pranzo di natale. Ricette di natale regionali, compresi i dolci, i panettoni. Volete stupire la vostra famiglia per la vigilia di Natale?

Pasta Con I Broccoli
Ricetta Pasta Con I Broccoli

Ingredienti:
• gr. 400 pasta • 1 cavolfiore da circa 600 grammi • gr. 50 pecorino grattugiato • 0lio di oliva • Sale e pepe • 1 cipolla media.

Preparazione:
Togliete al broccolo le foglie verdi ed il torsolo e lessatelo in abbondante acqua. Scolatelo quando sarà ancora al dente e tagliatelo a piccoli cespi. Tagliate la cipolla a fettine sottili, rosolatela in padella con olio abbondante, aggiungete poi il cavolo ed un po' della sua acqua. Salate, pepate, mescolate delicatamente e lasciate insaporire.
Intanto avrete fatto cuocere la pasta (i più indicati sono gli spaghetti) in abbondante acqua salata. Scolatela e servitela condita con i broccoli cotti in padella e il pecorino grattugiato.


Vedi anche:
Ricette Sicilia
Primi Piatti

Ricetta di Redazione        stampa ricetta

Per lasciare un messaggio devi essere registrato. Registrati gratuitamente qui

VUOI CREARE ANCHE TU
IL TUO QUADERNO DI RICETTE ON-LINE?

E' GRATIS!!! REGISTRATI QUI

Potrai coindividere con gli amici le tue personalissime ricette, avere sempre a portata di mano le ricette che usi tutti i giorni, controllare dal tuo pannello privato quante volte la tua ricetta è stata letta.


COME INSERIRE
LA TUA RICETTA

REGISTRATI

La Ricetta Del Giorno
Trota della nera