Network:
Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Marņ

Ingredienti:
-fave freschissime (le prime, tenerissime, appena raccolte nell'orto)
-pecorino sardo grattugiato
-olio d'oliva
-fogliette di menta fresca
-aglio


Preparazione:
Sgranare le fave, privarle della pellicina che le ricopre e pestarle nel mortaio unendo una puntina di aglio e poche foglioline di menta (il suo profumo non deve prevalere sugli altri); aggiungere poi sempre pestando un poco di formaggio e olio d'oliva sino ad avere una fluida salsa.


Vedi anche:
Ricette Liguria
Sughi e Salse

Ricetta di Redazione        stampa ricetta




Speciali Ricette Tipiche

Le Ricette di Pasqua

Le ricette tipiche di Pasqua, nella migliore tradizione italiana.

i Dolci di Pasqua

I migliori dolci pasquali, tra cui la classica colomba pasquale, la deliziosa pastiera napoletana e l'uovo di pasqua. Un dolce di pasqua speciale per la vostra famiglia

Ricette di Quaresima

In attesa della pasqua una serie di ricette per la quaresima. Un menu di quaresima per la famiglia.

Ricette Bimby

Le ricette Bimby inserite dagli utenti.

Dolci di Carnevale

Una serie di ricette di Carnevale consigliate da ricette tipiche. I tipici dolci di carnevale italiani.

Ricette Vegetariane

Una selezione di ricette vegetariane per una sana dieta vegetariana.

Ricette di Cucina Italiane

Ricette di cucina italiana, i grandi classici della cucina italiana conosciuti da tutto il mondo.

Ricette di Natale

Le ricette natalizie della tradizione italiana. Idee per creare una particolare ricetta per il pranzo di natale. Ricette di natale regionali, compresi i dolci, i panettoni. Volete stupire la vostra famiglia per la vigilia di Natale?

Copyright © 2011 Loop - creazioni multimediali - P.IVA 02226101208 - Tutti i diritti riservati.
Links | Mappa del Sito