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Fagottini Di Fagiolini Al Bacon

Ingredienti:
FAGIOLINI GR 300
BACON A FETTE GR 200
OLIO, SALE, PEPE Q.B.

Preparazione:
Lessare i fagiolini “al dente” e raffreddarli in acqua e ghiaccio (per mantenere il colore).
Formare 6 mucchietti ben allineati e avvolgerli ognuno in una fetta di bacon.
Posizionarli in una teglia da forno, condirli con olio sale pepe e riscaldarli per 5’ nel forno ben caldo.


Vedi anche:
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Ricetta di Gastone        stampa ricetta

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