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Crema Inglese
Crema Inglese - Dolci e Torte

Ingredienti:
TUORLI D’UOVO NR 5
ZUCCHERO GR 100
LATTE ML 300

Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e cuocerli a bagno-maria sempre mescolando
La crema è pronta quando “vela” il cucchiaio.


Vedi anche:
Dolci e Torte

Ricetta di Gastone        stampa ricetta

Commenti alla ricetta "Crema Inglese":

non ho mai usato la crema inglese ma si può adoperare anche per guarnire le torte?
patry
ha scritto il 01-05-2008 8:02:35

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