Speciali Ricette Tipiche
Le Ricette di Pasqua
Le ricette tipiche di Pasqua, nella migliore tradizione italiana.
i Dolci di Pasqua

I migliori dolci pasquali, tra cui la classica colomba pasquale, la deliziosa pastiera napoletana e l'uovo di pasqua. Un dolce di pasqua speciale per la vostra famiglia
Ricette di Quaresima

In attesa della pasqua una serie di ricette per la quaresima. Un menu di quaresima per la famiglia.
Ricette Anti Aviaria

Per chi non ha paura dell' influenza aviaria. Ricette di pollo, faraona, oca, ecc.
Dolci di Carnevale
Una serie di ricette di Carnevale consigliate da ricette tipiche. I tipici dolci di carnevale italiani.
Ricette Vegetariane
Una selezione di ricette vegetariane per una sana dieta vegetariana.
Ricette di Cucina Italiane
Ricette di cucina italiana, i grandi classici della cucina italiana conosciuti da tutto il mondo.
Ricette di Natale

Le ricette natalizie della tradizione italiana. Idee per creare una particolare ricetta per il pranzo di natale. Ricette di natale regionali, compresi i dolci, i panettoni. Volete stupire la vostra famiglia per la vigilia di Natale?

Ricette Calabresi, Ricette Calabria

Couscous Delicato - Primi Piatti Couscous Delicato Calabria - inserita da: brigiova Clicks: 72
Tagliare zucchine e carote finemente (julienne). In padella far appassire in un po d\'olio lo scalogno sminuzzato. Aggiungere i calamari
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Ricetta Frittelle Di Stocco (fritteji Di Stoccu) Frittelle Di Stocco (fritteji Di Stoccu) Calabria - inserita da: Redazione Clicks: 46
Ingredienti per 4 persone: 1 Kg di “Stocco di Mammola” spugnato, farina, uova, aglio, prezzemolo, olio d’oliva, (peperoncino e formaggio
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Ricetta Insalata Di Stocco (‘nsalata Di Stoccu) Insalata Di Stocco (‘nsalata Di Stoccu) Calabria - inserita da: Redazione Clicks: 21
Ingredienti per 4 persone: 1 Kg di “Stocco di Mammola” spugnato, olio d’oliva, aglio, prezzemolo, limone. Preparazione: crudo o
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Ricetta Melanzane Ripiene Con Lo Stocco (melangiani Chijni Cu U Stoccu) Melanzane Ripiene Con Lo Stocco (melangiani Chijni Cu U Stoccu) Calabria - inserita da: Redazione Clicks: 26
Ingredienti per 4 persone: 6 melanzane di media grandezza, ½ Kg di “Stocco di Mammola” spugnato, pane spugnato, formaggio caprino
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Ricetta Pignolata Pignolata Calabria - inserita da: Redazione Clicks: 89
Ingredienti: cinque uova farina gr. 350 grappa (o altro liquore alcolico) gr. 30 circa * olio o strutto per friggere zucchero gr.
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Ricetta Pitta Ccu Passuli Pitta Ccu Passuli Calabria - inserita da: Redazione Clicks: 76
Ingredienti: 500 g di farina bianca 100 g di zucchero 100 g di strutto 150 g di uva passa 150 g di gherigli di noce 100 g di
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Ricetta Ravioli Con Lo Stocco (pasta Chijna Cu U Stoccu) Ravioli Con Lo Stocco (pasta Chijna Cu U Stoccu) Calabria - inserita da: Redazione Clicks: 34
Ingredienti per 4 persone: sfoglia per ravioli, 500 gr. di pelati, cipolla, olio d’oliva, ventresche di stocco. Per l’impasto: 300 gr. di
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Saccottino Del Polletto Bianco - Antipasti Saccottino Del Polletto Bianco Calabria - inserita da: brigiova Clicks: 48
1. Appassire in padella lo scalogno, aggiungere pomodoro, e pollo tagliato a piccoli pezzi; 2. insaporire con sale, pepe e
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Ricetta Stocco Alla Mammolese (stoccu A Mammulisi) Stocco Alla Mammolese (stoccu A Mammulisi) Calabria - inserita da: Redazione Clicks: 10
Ingredienti per 4 persone: 1 Kg di “Stocco di Mammola” spugnato a pezzi, 1 Kg di patate, una cipolla rossa, 4 peperoni essiccati (di
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