Speciali Ricette Tipiche
Le Ricette di Pasqua
Le ricette tipiche di Pasqua, nella migliore tradizione italiana.
i Dolci di Pasqua

I migliori dolci pasquali, tra cui la classica colomba pasquale, la deliziosa pastiera napoletana e l'uovo di pasqua. Un dolce di pasqua speciale per la vostra famiglia
Ricette di Quaresima

In attesa della pasqua una serie di ricette per la quaresima. Un menu di quaresima per la famiglia.
Ricette Anti Aviaria

Per chi non ha paura dell' influenza aviaria. Ricette di pollo, faraona, oca, ecc.
Dolci di Carnevale
Una serie di ricette di Carnevale consigliate da ricette tipiche. I tipici dolci di carnevale italiani.
Ricette Vegetariane
Una selezione di ricette vegetariane per una sana dieta vegetariana.
Ricette di Cucina Italiane
Ricette di cucina italiana, i grandi classici della cucina italiana conosciuti da tutto il mondo.
Ricette di Natale

Le ricette natalizie della tradizione italiana. Idee per creare una particolare ricetta per il pranzo di natale. Ricette di natale regionali, compresi i dolci, i panettoni. Volete stupire la vostra famiglia per la vigilia di Natale?

Secondi Piatti

Ricetta Carbonade Carbonade Val d'Aosta - inserita da: Redazione Clicks: 74
Ingredienti (4 persone): 800 gr di carne di bue 50 gr di burro 1 cipolla farina bianca vino rosso forte sale pepe
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Carre’ D’ Agnello Ai Ribes - Carre’ D’ Agnello Ai Ribes - inserita da: Gastone Clicks: 140
Condire con sale, pepe e gli aromi l’ agnello e lasciarlo in frigorifero per una notte. Infornare l’agnello ad una temperatura di 200°
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Ricetta Castrato In Umido Castrato In Umido Veneto - inserita da: Redazione Clicks: 35
Mettere ad ammorbidire i funghi in acqua tiepida. Tritare la cipolla insieme col lardo(c'è chi preferisce usare solo dell'olio), porre
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Ricetta Cavolfiore Fritto Cavolfiore Fritto Lazio - inserita da: Redazione Clicks: 36
Versare in una terrina la farina, un pizzico di sale e di pepe, mescolare bene, unire l’uovo intero e sempre mescolando aggiungere tanto
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Ricetta Cazmarr O Marretto Di Agnello Alla Lucana Cazmarr O Marretto Di Agnello Alla Lucana Basilicata - inserita da: Redazione Clicks: 38
Lavare accuratamente in acqua tiepida le coratelle di agnello, asciugarle e tagliarle a striscioline lunghe il più possibile. Lavare pure
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Ricetta Cazzimperio Cazzimperio Abruzzo - inserita da: Redazione Clicks: 51
INGREDIENTI (per 6 persone): formaggio "incerato" piuttosto grasso 400 gr.burro 80 gr.uovo 3 tuorli farina 1 cucchiaio latteq.b.
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Ciambotto Di Uova - Ciambotto Di Uova - inserita da: 31101968 Clicks: 286
Mettere in un tegame a soffriggere olio, aglio a pezzettini e cipolla a volontà. Appena comincia a rosolare, aggiungervi i pomodorini
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Coda Di Rospo In Salsa Di Acciughe - Coda Di Rospo In Salsa Di Acciughe - inserita da: pannacotta69 Clicks: 71
Infarinare la coda di rospo e rosolarla in olio e burro, quando è ben rosolarla tenerla al caldo. Nella stessa padella aggiungere le
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Ricetta Coniglio Alla Cacciatora Alla Siciliana Coniglio Alla Cacciatora Alla Siciliana Sicilia - inserita da: Redazione Clicks: 29
Ingredienti: 1 coniglio (meglio se selvatico) tagliato in pezzi 200 gr di farina 100 gr di olive verdi denocciolate e tagliuzzate 2
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Ricetta Coniglio Alla Siciliana Coniglio Alla Siciliana Sicilia - inserita da: Redazione Clicks: 45
Pulite il coniglio, lavatelo e asciugatelo poi tagliatelo a pezzi e mettetelo in una terrina. In un tegame portate ad ebollizione mezzo
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Ricetta Coniglio In Agrodolce Coniglio In Agrodolce Sicilia - inserita da: Redazione Clicks: 80
Nettate il coniglio, lavatelo, asciugatelo e tagliatelo a pezzi. In un tegame di terracotta in mezzo bicchiere abbondante di olio, fate
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Cosce Di Pollo Gratinate (che Sballo) - Cosce Di Pollo Gratinate (che Sballo) - inserita da: brigiova Clicks: 22
1 - Insaporire le cosce di pollo con sale , pepe e curry; 2 - preparare in un piatto del pane tostato (4 cucchiai) e del formaggio,
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Ricetta Costata Con Cipolla Costata Con Cipolla Alto Adige - inserita da: Redazione Clicks: 32
Infarinare leggermente le costate. Affettare sottilmente le cipolle e farle imbiondire con burro e olio (o grassi di maiale); immergervi
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Ricetta Costole Di Maiale In Umido Costole Di Maiale In Umido Emilia Romagna - inserita da: Redazione Clicks: 63
Dal macellaio fatevi tagliare le costoline a pezzetti lunghi circa quattro-cinque dita. Pestate insieme finemente aglio e rosmarino,
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Cotechino In Crosta - Cotechino In Crosta - inserita da: Gastone Clicks: 9
Cuocere il cotechino in abbondante acqua salata per circa 2 ore. Scolarlo e farlo raffreddare,toglierli la pelle,rivestirlo con gli
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Cotoletta Alla Palermitana - Cotoletta Alla Palermitana Sicilia - inserita da: maurizio Clicks: 82
Preparare del pangrattato con aglio e prezzemolo tritato e del caciocavallo grattugiato, un pò di sale (qualche cappero e qualche oliva
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