Pesto Siciliano |
Ingredienti:
15 pomodorini pachino,350gr di ricotta sgocciolata,100gr.di noci
50gr.di grana a pezzetti,basilico
30gr.diolio d\\\'oliva,sale,pepe,noce moscata,1200gr.di acqua,500gr.di pasta.
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Preparazione:
Polverizzare noci e grana 5 sec.vel.6
Inserire nel boccale il pomodorino,il basilico,sale,pepe e noce moscata:5 sec.vel.7
Aggiugere la ricotta e olio amalgamare il tutto 10 sec. a vel.4
Versare in una pirofila e aggiungere la pasta.
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