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Panelle |
Ingredienti:
250gr.di farina di ceci
750gr.di acqua
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
succo di limone a piacere
sale e pepe q.b
olio di arachidi per friggere
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Preparazione:
Versare nel boccale acqua,farina di ceci,sale e pepe.10 min.80°vel.3 e 10 min.90°vel.4.aumentando gradualmente la velocita' fino a vel.6 man mano che il composto si addensa.Unire,30 sec.prima di terminare la cottura,il prezzemolo.Versare il composto in una lattina vuota cilintrica di olio di semi e lasciare raffreddare almeno 4 ore
Note:
ricetta bimby
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