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La Torta Della Nonna :-) |
Ingredienti:
La Torta Della Nonna
Ingredienti per una torta della nonna, 26 cm di diametro (6 porzioni):
Pasta frolla 500 gr. fatta con:
- 1000 gr. di farina 00
- 600 gr. di burro
- 1 uovo intero
- 500 gr. di zucchero
Crema pasticcera
300gr. fatta con:
- 500gr. di latte
- 4 tuorli
- 100gr. di zucchero
- 25 gr. di farina 00
- scorza di limone
Pinoli 55 gr.
Zucchero a velo 25 gr. da cospargere in superficie
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Preparazione:
Preparazione: ricavare 2 dischi di pasta frolla spessi 1 cm, di 26 cm di diametro. Cospargerne uno di crema, coprire con l'altro disco e premere sul bordo per incollare i due dischi, cospargere con i pinoli e con lo zucchero, infornare a 180 gradi per 40 minuti.
Calorie per porzione: 410
Note:
La torta della nonna è un semplice dolce di origini toscane preparato con due strati di pastafrolla ripieni con una crema pasticcera e ricoperta di pinoli.
Sebbene non sia un dolce legato a qualche festa particolare o conosciuto a livello internaz
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