Network:
Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Impepata Di Cozze

Ricetta Impepata Di Cozze

Ingredienti:
500 gr. di cozze
olio extravergine di oliva
uno spicchio d'aglio
pepe


Preparazione:
Pulire accuratamente le cozze, soffriggere aglio e olio per poi aggiungervi le cozze. Mescolare le cozze scuotendo la pentola dal basso verso l'alto. L'impepata va servita subito aggiungendo pepe nero in abbondanza.


Vedi anche:
Ricette Campania
Antipasti

Ricetta di Redazione        stampa ricetta