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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Ricette Valdostane, Ricette Val D'Aosta

Ricetta Carbonade Carbonade
Val d'Aosta - inserita da: Redazione Clicks: 90
Tagliate a pezzi la carne, passatela nella farina e poi fatela rosolare nel burro. Quindi levatela e posatela su un piatto. Nello stesso
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Ricetta Filetti Di Trota Alla Fontina Filetti Di Trota Alla Fontina
Val d'Aosta - inserita da: Redazione Clicks: 86
Spruzzare i filetti di trota, puliti e spellati, di sale, pepe e maggiorana: stendere sopra i filetti una fettina di prosciutto cotto e
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Ricetta Fonduta Alla Valdostana Fonduta Alla Valdostana
Val d'Aosta - inserita da: Redazione Clicks: 107
Tagliate a dadini la Fontina (che dev'essere a temperatura ambiente) e mettetela in una casseruola con la farina; mescolate bene con un
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Fonduta Valdostana - Primi Piatti Fonduta Valdostana
Val d'Aosta - inserita da: ricercatore Clicks: 75
Fonduta valdostana Preparare la fontina, tagliandola a dadi e mettendoli a macerare per circa 2 ore in una scodella con mezzo bicchiere
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Ricetta Panzerotti Alla Marmellata Panzerotti Alla Marmellata
Val d'Aosta - inserita da: Redazione Clicks: 1267
Cuocere in acqua le patate con la buccia e pelarle ancora calde, passare allo schiacciapatate. Unire la di farina, il lievito di birra
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Ricetta Zuppa Valpellinentze Zuppa Valpellinentze
Val d'Aosta - inserita da: Redazione Clicks: 81
Pulite la verza e lessatela in acqua salata. Quando Ŕ al dente la togliete. Prendete una terrina, la imburrate e disponete uno strato di
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