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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Malfatti Al Cioccolato

Ingredienti:
3 uova
2 bustine di lievito
farina q.b.
1 bicchiere di strega
3 manciate di zucchero
1 hg di nocciole
2 quadrati di cioccolato fondente
170g di burro


Preparazione:
il procedimento è molto semplice,basta mischiare tutto:prima uova zucchero burro a temperatura ambiente,e via via....
il lievito va prima unito alla farina....con 2 cucchiai bagnati facciamo delle knell tipo palline che sistemeremo su teglia munita di carta da forno umida

180° circa 15min. devono diventare dorati


Note:
mi raccomando i biscotti in teglia vanno messi distanti l'uno dall'altro perchè raddoppiano durante la cottura


Vedi anche:
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Ricetta di marzia81        stampa ricetta




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