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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


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Cosce Di Pollo Gratinate (che Sballo)

Cosce Di Pollo Gratinate (che Sballo) - Secondi Piatti

Ingredienti:
(x 4 persone) 4 Cosce di pollo disossate; sale, pepe, curry, pane tostato, parmiggiano reggiano


Preparazione:
1 - Insaporire le cosce di pollo con sale , pepe e curry;
2 - preparare in un piatto del pane tostato (4 cucchiai) e del formaggio, parmiggiano reggino (1 cucchiaio);
3 - ungere le cosce con un po di olio;
4 - passare le stesse cosce nella miscela di pane tostato e formaggio, al fine di ricoprirle per bene;
5 - mettere in forno , preriscaldato a 180, per 20 minuti;
6 - ultimi 5 minuti trattati al grill
servire le bombe ben calde. ahhhhhhhhhh


Note:
fantasie di un calabrese a bologna


Vedi anche:
Secondi Piatti

Ricetta di brigiova        stampa ricetta




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