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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Ricette Provincia Alessandria, Ricette Alessandrine

Ricetta Agnolotti Agnolotti Piemonte - inserita da: Redazione Clicks: 559
Lessate le bietole, strizzatele e passatele per qualche minuto in un tegame con un po' di burro. Lessate anche la salsiccia e le cervella.
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Ricetta Bagnet Verd Bagnet Verd Piemonte - inserita da: Redazione Clicks: 355
Unite l'aglio, le acciughe e i capperi al prezzemolo e tritate finemente il tutto. Imbevete la mollica di aceto, strizzatela leggermente e
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Ricetta Bounet Bounet Piemonte - inserita da: Redazione Clicks: 432
Sbattere bene le uova con lo zucchero e unire a poco a poco tutti gli ingredienti; le nocciole dovranno essere tostate e tritate finemente
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Ricetta Pollo Alla Marengo Pollo Alla Marengo Piemonte - inserita da: Redazione Clicks: 397
Non esiste una ricetta "ufficiale", ma sono diffuse innumerevoli varianti, ad esempio con o senza i gamberi di fiume. Pulire e tagliare il
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Ricetta Rabaton Verdi Rabaton Verdi Piemonte - inserita da: Redazione Clicks: 1
Prendere 2 litri di latte intero fresco e portarlo ad ebollizione, aggiungere il succo di mezzo limone o un cucchiao di aceto. Spegnere il
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Ricetta Risotto Al Barolo Risotto Al Barolo Piemonte - inserita da: Redazione Clicks: 124
Affettate la cipolla, lasciatela rosolare in un tegame con una noce di burro e quando sarÓ ben appassita unite il riso, insaportitelo per
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