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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Ricette Provincia Macerata, Ricette Maceratesi

Ricetta Sarde Alla Marchigiana Sarde Alla Marchigiana Marche - inserita da: Redazione Clicks: 199
Mettete i pesci diliscati e senza testa a marinare per mezz'ora in olio abbondante sbattuto con aceto, sale, pepe e rosmarino tritato.
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Ricetta Scroccafusi Scroccafusi Marche - inserita da: Redazione Clicks: 158
Per gli scroccafusi, pur mantenendo invariati gli ingredienti, sono possibili due diversi tipi di cottura: si possono infornare o friggere.
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Ricetta Vincisgrassi Vincisgrassi Marche - inserita da: Redazione Clicks: 754
Tirare la sfoglia sottile, tagliarla in rettangoli da 20 x 10 cm. Cuocere le pezze di sfoglia in acqua bollente salata, 2 o 3 alla volta;
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