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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Ricette Provincia Mantova, Ricette Mantovane

Ricetta Il Risotto Alla Pilota Il Risotto Alla Pilota Lombardia - inserita da: Redazione Clicks: 131
Dopo aver portato ad ebollizione l'acqua leggermente salata in una casseruola, versate il riso attraverso un imbuto, in modo da formare una
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Ricetta Polenta 'infasulada' Polenta 'infasulada' Veneto - inserita da: Redazione Clicks: 192
In un paiolo di rame far andare l'aglio nel lardo, aggiungere la buccia del limone grattugiata e l'acqua. Raggiunta l'ebollizione,
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Ravioli Alla Mantovana - Primi Piatti Ravioli Alla Mantovana Lombardia - inserita da: Gastone Clicks: 146
Disporre a fontana la farina, unirvi 3 uova il sale e impastare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo; lasciar riposare per ½ ora
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Ricetta Torta Sbrisolona Torta Sbrisolona Veneto - inserita da: Redazione Clicks: 109
E' la regina delle torte mantovane, così denominata perché va servita a pezzi. Mescolare la farina bianca, la farina gialla, le mandorle,
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Torta Secca Sbrisolona - Dolci e Torte Torta Secca Sbrisolona Lombardia - inserita da: Frank89 Clicks: 16
Sbattere lo zucchero con i rossi d'uovo, aggiungere tutti gli altri ingredienti. Non sbattere. Disporre l'impasto a ciuffetti su una
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