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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


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Ricette Provincia Venezia, Ricette Veneziane

Ricetta Baccalà Alla Veneziana Baccalà Alla Veneziana Veneto - inserita da: Redazione Clicks: 880
Dopo aver lessato il baccalà in acqua aromatizzata con verdure varie, toglietelo dal bagno, pulitelo, poi pestate la polpa e mantecatela,
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Ricetta Baicoli Baicoli Veneto - inserita da: Redazione Clicks: 97
In 1dl di latte tiepido sciogliere 15g di lievito di birra. Disporre 100g di farina a fontana e versarvi al centro il composto di latte e
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Ricetta Fritole Veneziane Fritole Veneziane Veneto - inserita da: Redazione Clicks: 194
Sciogliere in un recipiente concavo il lievito di birra con poca acqua tiepida e lo zucchero; aggiungere la grappa e incorporare la farina
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Ricetta Sarde In Saor Sarde In Saor Veneto - inserita da: Redazione Clicks: 127
Pulire le sarde ed eliminare la testa ed infarinarle. Sciacquare l'uvetta con acqua tiepida e metterla a rinvenire nel vino bianco.
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Ricetta Stufadin Di Manzo E Polenta Stufadin Di Manzo E Polenta Veneto - inserita da: Redazione Clicks: 169
Preparate un soffritto di cipolla, lardo ed aglio. Unitevi la polpa di manzo tagliata a pezzetti e fatela rosolare. Salate, profumate
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