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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


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Ricette Provincia Avellino, Ricette Avellinesi

Ricetta Gelatina Di Maiale All'alloro Gelatina Di Maiale All'alloro Campania - inserita da: tenuta montelaura Clicks: 1552
La Tenuta Montelaura si chiama cosė perchč la zona dell'Irpinia dove l'agriturismo č ubicato, č ricca di piante di alloro che danno il
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La Lasagna Profumata - Primi Piatti La Lasagna Profumata Campania - inserita da: tenuta montelaura Clicks: 12
Paese che vai usanze che trovi. E' proprio vero, basta spostarsi di pochi chilometri nella nostra regione che le tradizioni
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Ricetta Lardiata Di Zuzzeri Lardiata Di Zuzzeri Campania - inserita da: tenuta montelaura Clicks: 93
Lo “zuzzero” č una pasta fatta a mano tipica di Forino, il penultimo comune della provincia di Avellino che va verso Salerno. Le dimensioni
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Lo Stinco Di 'yenco' Al Taurasi - Secondi Piatti Lo Stinco Di 'yenco' Al Taurasi Campania - inserita da: tenuta montelaura Clicks: 103
Per chi non conoscesse il termine dialettale dell'Irpinia per identificare il vitello, comunque non dovrebbe essere difficile risalire
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Ricetta Maccaronara Al Ragų Di Coniglio E Cappone Ripieni Maccaronara Al Ragų Di Coniglio E Cappone Ripieni Campania - inserita da: tenuta montelaura Clicks: 2326
Questa antica ricetta contadina dell'Irpinia risale alla notte dei tempi e come tutte le altre ricette della nostra economia rurale č
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