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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


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Ricette Provincia Bergamo, Ricette Bergamasche

Ricetta Polenta Taragna Polenta Taragna Lombardia - inserita da: Redazione Clicks: 99
Portare ad ebollizione in un paiolo l'acqua aggiungendo il sale. Versare a pioggia la farina mescolando continuamente. Cuocere per un'ora
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Ricetta Ravioli Alla Bergamasca Ravioli Alla Bergamasca Lombardia - inserita da: speedy Clicks: 132
Preparare la pasta unendo tutti gli imgredienti e far riposare 30 minuti prima di tirare la sfoglia non troppo sottile. Preparare il
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Ricetta Turta Del Donizčt (o Torta Del Donizzetti) Turta Del Donizčt (o Torta Del Donizzetti) Lombardia - inserita da: Redazione Clicks: 153
Montate burro e 120 gr di zucchero, aggiungete i tuorli uno alla volta amalgamandoli bene. Montate a neve i gli albumi con il resto dello
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