Network:
Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Ricette Provincia Roma, Ricette Romane

Ricetta Carciofi Alla Giudia Carciofi Alla Giudia Lazio - inserita da: Redazione Clicks: 45
Togliere al carciofo le foglie esterne piu' dure e tagliare il gambo. Tagliare la parte apicale delle brattee con un coltello affilato,
...
Ricetta Carciofi Alla Romana Carciofi Alla Romana Lazio - inserita da: Redazione Clicks: 287
privare i carciofi dalle foglie esterne piu' dure e togliere la barbetta interna con un coltellino affilato. Tuffarli in acqua e succo di
...
Ricetta Pizza (o Torta) Pasquale Pizza (o Torta) Pasquale Lazio - inserita da: Redazione Clicks: 11
Battete bene le uova intere con lo zucchero e una puntina di sale, la buccia grattugiata del limone e la farina; aggiungete il burro fuso a
...
Ricetta Puntarelle Alla Romana Puntarelle Alla Romana Lazio - inserita da: Redazione Clicks: 109
Quelle che a Roma, vengono chiamate puntarelle, non sono altro che le foglie pi¨ interne, i germogli, della catalogna spigata che dopo
...
Ricetta Spaghetti All'amatriciana Spaghetti All'amatriciana Lazio - inserita da: Redazione Clicks: 891
Per la preparazione mettere l'olio in una padella con pepe o peperoncino, il guanciale tagliato a pezzetti e far rosolare a fuoco vivo.
...