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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Ricette Provincia Treviso, Ricette Trevigiane

Ricetta Bacalà A la Trevigiana Bacalà A la Trevigiana Veneto - inserita da: Redazione Clicks: 43
Tagliare lo stoccafisso a pezzi di circa dieci centimetri di lato e tagliare a pezzetti anche il relativo budello, poi infarinarli.
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Ricetta Faraona Al Vino Rosso Faraona Al Vino Rosso Veneto - inserita da: Redazione Clicks: 136
Tagliare ad ottavi la faraona, metterla in una casseruola con un fondo di cipolla tritata e rosolata. Bagnare con della grappa e del vino
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Ricetta Radicchio Rosso Trevisano Radicchio Rosso Trevisano Veneto - inserita da: Redazione Clicks: 73
Lavare dei bei cespi di radicchio. Tagliarli per il lungo, a metĂ  o a quarti, a seconda della grossezza. Scuoterli bene per farne uscire
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Ricetta Sopa Coada Sopa Coada Veneto - inserita da: Redazione Clicks: 91
Pulite i piccioni e tenete da parte i fegatini. Tagliateli in quattro e metteteli a rosolare in un tegame nel burro con un trito di carote,
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Ricetta Stufadin Di Manzo E Polenta Stufadin Di Manzo E Polenta Veneto - inserita da: Redazione Clicks: 153
Preparate un soffritto di cipolla, lardo ed aglio. Unitevi la polpa di manzo tagliata a pezzetti e fatela rosolare. Salate, profumate
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Ricetta Zuppa Di Pollo Zuppa Di Pollo Veneto - inserita da: Redazione Clicks: 962
Lessare normalmente la carne di manzo, unendo all'acqua salata una carota, una o due coste di sedano e una cipolla nella quale si sarĂ 
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