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Secondi Piatti
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Acciughe Ripiene Liguria - inserita da: Redazione Clicks: 116
Mettere a bagno in un po' di latte la mollica di pane. Pulire le acciughe, togliere loro la testa, aprirle a metĂ lasciandole unite sul
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Agnello Alla Pecorara Abruzzo - inserita da: Redazione Clicks: 404
Per la preparazione di questo piatto viene usata una pentola di rame, di forma speciale e con il coperchio a chiusura ermetica, come quelle
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Agnello Con Piselli Puglia - inserita da: Redazione Clicks: 150
Ingredienti, dosi per 4 persone:
cipolle: 1
pancetta: 80 g
sale
uova: 2
brodo: 1 tazza
formaggio pecorino grattugiato
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Ali Di Pollo Croccanti - inserita da: ricercatore Clicks: 18
Sbucciare l\'aglio, schicciarlo e mischiarlo con dell\' olio d\'oliva. Spennellare le ali di pollo e lasciarle insaporire per circa 30
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Anatra All\'arancia Di Naty - inserita da: emynabetta Clicks: 100
Accendete il forno a 130 gradi. Salate e pepate l’anatra dentro e fuori. Metteteci dentro l’arancia e il limone (tagliati a pezzi).
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Anguilla In Umido Marche - inserita da: Redazione Clicks: 176
Lavare i pomodori e passarli al setaccio. Spellare l'anguilla, quindi tagliarla a pezzetti, scartando la testa. Versare l'olio in una
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Aragosta Arrosto Sardegna - inserita da: Redazione Clicks: 2
Ingredienti, dosi per 4 persone:
sale:
prezzemolo:
limoni: 1
olio d'oliva:
aragosta: 1 di 1 kg
pane di semola grattugiato:
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Arrosticini Abruzzo - inserita da: Redazione Clicks: 162
Tagliare a pezzettini minuti la carne ed infilarla in piccoli bastoncini. Salarla e arrostirla rapidamente su tizzoni
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Arselle Alla Marinara Liguria - inserita da: Redazione Clicks: 175
Lavare accuratamente le arselle in acqua corrente, poi metterle in una padella, porla sul fuoco e, scuotendola di tanto in tanto,fare
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BacalĂ Ă La Trevigiana Veneto - inserita da: Redazione Clicks: 22
Tagliare lo stoccafisso a pezzi di circa dieci centimetri di lato e tagliare a pezzetti anche il relativo budello, poi infarinarli.
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Baccalŕ Al Forno Con Il Latte - inserita da: alessia Clicks: 65
Dopo avere tenuto il baccalŕ (se sottosale) in acqua per 2/3 giorni cambiando l'acqua una volta al giorno, lessarlo, togliere la pelle,
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