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Secondi Piatti
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Triglie Alla Livornese - inserita da: vita Clicks: 60
ungere con l’olio il Varoma e il vassoio e sistemare su ciascuno 4 triglie. Buttare nel boccale, con le lame in movimento a vel. 4, il
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Trippa Alla Fiorentina Toscana - inserita da: Redazione Clicks: 102
Lavare in abbondante acqua la trippa, tagliarla a fettine sottili quindi metterla in acqua in ebollizione salata e cuocerla per circa 20
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Trota Della Nera Marche - inserita da: Redazione Clicks: 127
Pulire la trota e svuotarla, quindi lavarla bene. Versare in una terrina il pane grattugiato, unire il prezzemolo tritato, sale e pepe :
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Trota In Blu Alto Adige - inserita da: Redazione Clicks: 122
Pulire e lavare la trota, porla poi in un recipiente. Fare bollire una certa quantità di aceto e versarlo lentamente sulla trota,
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Vitello Tonnato - inserita da: vita Clicks: 25
Il giorno prima lessare la carne per due ore dalla bollitura insieme a tutti gli ingredienti. Lasciar raffreddare la carne nel suo brodo,
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Vitello Tonnato Super - inserita da: rosetta Clicks: 23
Ponete il magatello in una padella dove ci stia giusto giusto, aggiungere lo scalogno tagliato a fettine, la pasta d\'acciughe, il tonno
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Zuppa Di Pesce Basilicata - inserita da: Redazione Clicks: 114
Pulire e lavare bene il pesce, poi tagliarlo a grossi pezzi. Mondare, lavare e tritare il prezzemolo. Porre sul fuoco una casseruola con
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