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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Secondi Piatti

Ricetta Spezzatino Di Montone Spezzatino Di Montone
Alto Adige
inserita da: Redazione Clicks: 185
Tritare la cipolla e l'aglio, metterli in una padella con l'olio e farli colorire, quindi aggiungere la carne, una foglia di alloro
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Ricetta Spezzatino E Funghi Spezzatino E Funghi

inserita da: briciolina_73 Clicks: 300
Si fa soffriggere una cipollina tritata in un po' di burro e olio. Quando inizia ad appassire si fa rosolare la carne con un po' di pepe,
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Ricetta Spezzato Di Vitella In Salsa Di Pistacchi Spezzato Di Vitella In Salsa Di Pistacchi
Lazio
inserita da: sansone Clicks: 634
Ai tradizionalisti dela cucina farà storcere il naso ma nel ristorante gestito dalla mia famiglia è considerato una prelibatezza della
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Ricetta Spiedini Di Fegato Di Maiale Spiedini Di Fegato Di Maiale
Sicilia
inserita da: Redazione Clicks: 1187
Pestate un cucchiaino di semi di finocchio. Scottate la reticella di maiale in acqua bollente; stendetela e ritagliatela a rettangoli di
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Ricetta Spiedini Di Seppie E Gamberi Spiedini Di Seppie E Gamberi

inserita da: briciolina_73 Clicks: 409
Pulite e lavate accuratamente le seppie, lavate i gamberi e infilate negli spiedini alternati iniziando e terminando con i gamberi. Fate
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Ricetta Spiedini Di Seppioline Spiedini Di Seppioline

inserita da: briciolina_73 Clicks: 790
In una ciotola sminuzzate la mollica del pane ( meglio se raffermo ), aggiungete l\'olio, il prezzemolo, il pan grattato, il sale e il pepe
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Spinacine Con Pollo - Spinacine Con Pollo
ITALIANE (generiche)
inserita da: vita Clicks: 184
Tagliare a pezzi il petto di pollo e tritare nel boccale 20 sec vel 4. Aggiungere gli spinaci e tritare ancora per 10 sec, poi un uovo un
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Ricetta Stigghiole Alla Palermitana Stigghiole Alla Palermitana
Sicilia
inserita da: Redazione Clicks: 197
Lavate le budelline all'interno e all'esterno facendo attenzione che non si rompano poi sfregatele con spicchi di limone. Avvolgetele a
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Ricetta Stinco Di Maiale Alla Birra Con Cavolo Rosso Stinco Di Maiale Alla Birra Con Cavolo Rosso

inserita da: speedy Clicks: 829
Lavare gli stinchi, asciugarli, salarli, peparli, cospargerli con aglio e rosmarino tritati e lasciar riposare in frigor coperto per una
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Ricetta Stocco Alla Mammolese  (stoccu A Mammulisi) Stocco Alla Mammolese (stoccu A Mammulisi)
Calabria
inserita da: Redazione Clicks: 434
In tegame di terracotta fate soffriggere nell’olio la cipolla affettata. Mettete poi i pelati e fate cuocere a fuoco lento per circa 5
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Ricetta Stufadin Di Manzo E Polenta Stufadin Di Manzo E Polenta
Veneto
inserita da: Redazione Clicks: 1889
Preparate un soffritto di cipolla, lardo ed aglio. Unitevi la polpa di manzo tagliata a pezzetti e fatela rosolare. Salate, profumate
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Stufato Della Nonna Enrichetta - Stufato Della Nonna Enrichetta

inserita da: vas Clicks: 762
togli la cotica dalla pancetta e tagliala a straccetti piccoli; taglia a pezzetti regolari la carne di maiale. fai rosolare la cipolla
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Ricetta Tagine Di Pollo Alla Frutta Secca (marocco) Tagine Di Pollo Alla Frutta Secca (marocco)
DAL MONDO
inserita da: briciolina_73 Clicks: 957
Fate immergere le prugne, i fichi e l'uva passa in acqua molto calda, per farle ammorbidire, e custodite l'acqua per bagnare il pollo dopo.
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Ricetta Timballo Alla Ciociara Timballo Alla Ciociara
Lazio
inserita da: Redazione Clicks: 21
con la farina, le uova e un po’ di sale preparare un impasto e farlo riposare per due ore circa; poi stendete l’impasto fino a farne una
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Ricetta Tinche Al Forno Tinche Al Forno
Marche
inserita da: Redazione Clicks: 17
fare inghiottire alle tinche, quando sono ancora vive, una cucchiaiata di aceto. Appena sarà il momento pulirle, squamarle, levare la
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Ricetta Tonno Alla Siciliana Tonno Alla Siciliana
Sicilia
inserita da: Redazione Clicks: 926
Fate delle incisioni dal pezzo di carne di tonno e steccatelo con foglioline di menta e fettine di aglio. Fatelo rosolare in un tegame con
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Speciali Ricette Tipiche

Le Ricette di Pasqua

Le ricette tipiche di Pasqua, nella migliore tradizione italiana.

i Dolci di Pasqua

I migliori dolci pasquali, tra cui la classica colomba pasquale, la deliziosa pastiera napoletana e l'uovo di pasqua. Un dolce di pasqua speciale per la vostra famiglia

Ricette di Quaresima

In attesa della pasqua una serie di ricette per la quaresima. Un menu di quaresima per la famiglia.

Ricette Bimby

Le ricette Bimby inserite dagli utenti.

Dolci di Carnevale

Una serie di ricette di Carnevale consigliate da ricette tipiche. I tipici dolci di carnevale italiani.

Ricette Vegetariane

Una selezione di ricette vegetariane per una sana dieta vegetariana.

Ricette di Cucina Italiane

Ricette di cucina italiana, i grandi classici della cucina italiana conosciuti da tutto il mondo.

Ricette di Natale

Le ricette natalizie della tradizione italiana. Idee per creare una particolare ricetta per il pranzo di natale. Ricette di natale regionali, compresi i dolci, i panettoni. Volete stupire la vostra famiglia per la vigilia di Natale?

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