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Prodotti Tipici
La guida ai sapori d'Italia


Prodotti Tipici

Sughi e Salse

Ricetta Salsa Saracena Salsa Saracena
Sicilia
inserita da: giorgy Clicks: 285
In un tegame fate sciogliere i filetti d'acciuga in poco olio, aggiungete il trito di olive, capperi, uvetta e pinoli. in una tazza
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Ricetta Salsa Tonnč Light Salsa Tonnč Light

inserita da: Nari Clicks: 461
In una coppetta versare il formaggio light il tonno sgocciolato e il succo di limone piů o meno 1-2 cucchiai in base ai gusti.mescolare e
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Ricetta Salsa Verde Per Bollito Salsa Verde Per Bollito
Emilia Romagna
inserita da: Redazione Clicks: 448
Su un tagliere, con un coltello pesante da cucina o la mezzaluna, dovete battere con pazienza tutti gli ingredienti (senza l'olio) fino ad
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Ricetta Salsina Per 'pignurin' Salsina Per 'pignurin'
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 167
Preparare un abbondante trito di basilico, prezzemolo e aglio, poi soffriggerlo in 100 gr. di olio d'oliva usando una casseruola. Lavare
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Ricetta Sughi Di Carciofi Sughi Di Carciofi
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 256
Ammorbidire in acqua tiepida i funghi. Togliere ai carciofi le prime foglie dure e privarli delle punte, tagliarli poi finemente in tondo
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Ricetta Sugo 'il Ruscello' Sugo 'il Ruscello'

inserita da: vita Clicks: 133
frullare a vel 6-7 ;mettere da parte. Soffriggere 40 gr di olio con una cipolletta : 3 min/100°/vel 4. Mettere la farfalla e aggiungere
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Ricetta Sugo Ai Peperoni Sugo Ai Peperoni

inserita da: briciolina_73 Clicks: 442
In una padella fate soffriggere l’aglio nell’olio, e quando č leggermente dorato toglietelo. Fare quindi sciogliere completamente l’acciuga
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Ricetta Sugo All'uovo Sugo All'uovo

inserita da: rosetta Clicks: 192
Mentre cuocete la pasta (fusilli o pipette) mettere il burro a sciogliere in un tegame che possapoi contenere la pasta, sbattere le uova
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Sugo Alla Amatriciana - Sugo Alla Amatriciana

inserita da: briciolina_73 Clicks: 51
Preparazione In un tegame rosolare il peperoncino e il guanciale in 1 cucchiaio di olio e continuare fino a quando il guanciale avrŕ perso
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Ricetta Sugo Alla Boscaiola Sugo Alla Boscaiola

inserita da: Nari Clicks: 181
In una pentola mettete l'olio con la cipolla e farla rosolare appena, aggiungere la carne i funghi a fettine i peperoni a striscioline
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Ricetta Sugo Alla Calabrese Sugo Alla Calabrese
Calabria
inserita da: Nari Clicks: 167
In una pentola fare rosolare la cipolla nell'olio e aggiungere la salsa di pomodoro, mettere il basilico e il sale e fare cuocere x 30
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Ricetta Sugo Alla Genovese Sugo Alla Genovese
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 411
Bucare la carne con una forchetta e metterla in un recipiente di terracotta unendo il burro e un poco d'olio. Porre a fuoco, e quando la
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Ricetta Sugo Di Carne Alla Genovese Sugo Di Carne Alla Genovese
Liguria
inserita da: Redazione Clicks: 1020
In una casseruola fare rosolare il burro con il midollo di manzo, quindi aggiungere la carne tagliata a pezzetti; salare, unire la costa di
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Sugo Di Pomodorro - Sugo Di Pomodorro

inserita da: Beghi Clicks: 866
Mettere un po di olio nella pentola! Tagliare la cipolla,sedano,porro,carota a dadini piccoli,fare rosolare un pochino! Nel frattempo
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Ricetta Sugo Di Speck E Noci Sugo Di Speck E Noci
ITALIANE (generiche)
inserita da: vita Clicks: 218
Sugo di speck e noci Inserite nel boccale i gherigli di noce, tritateli per 10 sec. a vel. 6 e metteteli da parte. Senza lavare il
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Ricetta Sugo Di Tonno E Mascarpone Sugo Di Tonno E Mascarpone

inserita da: vita Clicks: 139
Nel boccale il prezzemolo congelato 10 sec. vel.7, aggiungere tonno e acciuga 5 sec. vel.7 e poi il mascarpone 10 sec. vel.8 Condire
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Speciali Ricette Tipiche

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Le ricette tipiche di Pasqua, nella migliore tradizione italiana.

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